南宁一知名中学食堂冰箱蟑螂出没,相关部门:已有很大改善!
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桂小正说
半成品冰箱爬出蟑螂、生熟不分、下水道散发着异味……你可能没想到，这种现象竟然出现在南宁一所知名中学的食堂。
2月28日，、，查出不少问题。
↑这所知名中学的食堂生熟不分。
在南宁一所知名中学的食堂，一个金属架子摆放着一盘已经煮好的茄子，就在这盘茄子的下层，放着一大盆生的鸡腿和一盘生肉。执法人员介绍，这样生熟不分容易造成交叉感染，不符合卫生规范。
一个印有“调和油”字样的塑料罐，里面装的却是豆豉。执法人员介绍，散装食品应该装在专用的食品储存容器里，并贴上标签，写明食品的生产日期和保质期，否则，随便装在一个空罐里，时间一长就很难记清保质期。
执法人员揭开厨房灶台旁的下水道盖板，只见里面积着黑乎乎的厚厚一层污垢，散发着异味，显然是长时间没有清洗了。
接下来的一幕更是让人打开大跌眼镜，执法人员打开一个装着各种食品半成品的冰箱，里面居然有爬出了蟑螂，冰箱门内侧还粘着蟑螂尸体。
↑冰箱门上粘着几只蟑螂尸体。
看着眼前的景象，食堂负责人表示“不知道蟑螂是怎么钻进去的”，并辩称普通家庭的冰箱里也有可能爬进蟑螂。据称，对于蟑螂、老鼠等四害，每周都有消杀公司来处理，现在发现有漏网之鱼，接下来将找消杀公司负责。
然而，更让人吃惊的是——
针对检查出的问题，，此前已经多次对该校的食堂进行过检查，在卫生状况、食品存储等方面，当天的检查情况已经较前几次有了较大改善（敲黑板，这里是重点），但还是存在生熟不分、半成品冰柜出现蟑螂等问题。
接下来，执法人员将对这些问题进行进一步调查，并及时向社会公布最终结果。目前，。
，此次的专项检查将针对全市范围内的托幼机构、中小学及高校，接下来将在南宁市的学校食堂推行原材料供应渠道的规范化管理，进一步把控食品安全的源头。
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来源｜综合报道
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