物
致
于
此
小
得
盈
满
记得儿时,才一入夏,妈妈就会用绿豆煮一大锅水,加上糖,放在冰箱里。
暑热烦渴,打开冰箱,管它三七二十一,端了碗就喝,冰凉甜润瞬间消暑。
一转眼,便到了出门自带水杯不算,还要在水里加点西洋参枸杞之类,好象这样,才对得起自己,才能算得上养生。
今日小满,天气慢慢炎热起来,雨水也日渐增多,最容易形成湿热之邪,皮肤疾病在这个时候也最为常见。
盘算着煮碗绿豆沙,清肺解热,健脾理气,还有助于治疗消化不良。
原料:绿豆,陈皮,黄冰糖
清洗陈皮泡半个小时后切丝,将绿豆筛洗干净后泡二十分钟,加水大火煮开后加陈皮改小火煲至绿豆溶化(捞出飘浮的绿豆皮),加入黄冰糖即可。
(懒人法:用电饭煲预约功能慢煮)
都说月盈则缺,花盛则谢,小满才是人生最好的状态。
夏日那份绿豆沙的小满意,好喝,也不能贪多呦〜