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很多惠东市民抱怨西瓜吃不完放冰箱变味了?那是因为...

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楼主


天时暑热,面对惠东的炎夏,
西瓜绝对是惠东人首选水果之一!

不过西瓜虽然清甜,但完整一个西瓜买回来,

通常都会出现吃不完的情况…

很多惠东网友就跟小编吐槽

西瓜经常买到但是吃不完!!

如果放进冰箱,放久了还会变味…



今天小编给街坊带来了新技能!

不需要放冰箱,

这样保存西瓜,放2天都不变质!



正确的西瓜保存法

第一步:用保鲜膜,或在超市买的保鲜袋,然后准备一盆水。



第二步:用保鲜膜把西瓜包好,再用牙签在膜上扎一些小孔,记住,这一步很关键!




第三步:把包好的西瓜放入水中(PS:水不能超过西瓜表面),用这个方法的话,西瓜放两天都不成问题,其实跟放地窖中的原理差不多。


以上动图来源网路


如果你想拿出来吃的话,可以将西瓜最表层切掉,这样吃起来口感会好一些。不过小编建议大家,西瓜还是现切现吃的好,这样最新鲜,倘若放进冰箱的话,最好不要超过1天!


via.中关村在线


对于西瓜的保存,有传言用保鲜膜包西瓜会繁衍细菌,每逢夏天都流传甚广。不少街表示"再都唔敢用保鲜膜"~事实真的如此吗?



用保鲜膜包西瓜=养细菌?

事实上,西瓜在包上保鲜膜放冰箱前可能已受污染了。而细菌繁殖速度主要取决于两点:


1、食物受污染程度,2、食物保存环境。


包上保鲜膜的西瓜容易有细菌滋生,但不全是保鲜膜的锅。因为用来切西瓜的刀、装西瓜保鲜袋或者砧板,也可能令西瓜在放冰箱前就成就了大量滋生细菌的条件。


因此,这黑锅,保鲜膜可不能背哦~



如今越来越多人喜欢吃水果,尤其是女生,你会发现经常有女生会把西瓜等水果当作正餐来吃,你说!你是不是这样做过…



吃西瓜有两个"要不得"

一、千万别把西瓜当正餐来吃


西瓜含有的水分超过94%,而它本身含糖量就相当高。正常甜度西瓜含糖5%,因此,西瓜含有热量是很高的,卡路里是250千卡/kg!


简单来说就是你每天吃一个大西瓜,吃上8斤大概就摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量也就200千卡。你这样吃西瓜就等同吃了五六碗饭…



二、千万别把西瓜当宵夜吃


西瓜的糖分高,睡前不宜吃太多,会令胰岛素上升,促进脂肪合成;加上人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部…


另外,夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间一长,小肚腩很容易长出来了哦~



正所谓,无西瓜,不夏天。怎样吃西瓜才能优雅大方更是关键!



吃西瓜需要吐籽吗

西瓜籽里含有不饱和脂肪酸,能降血压;更有大量维生素E,能促进新陈代谢;可以清肺润肠,有痰多咳嗽的街坊可适量食用。


由于西瓜籽外壳坚硬,不容易消化,所以一次不要吃太多哦。如果是正常的白色西瓜籽,就可以大胆吃掉。


当然,小编相信大多数惠东人吃西瓜不吐籽的原因是——懒…



遇见一个好西瓜,不但要有缘分,更要有挑西瓜的技巧!请惠东人赶紧get好!



挑选西瓜的技巧

一、看西瓜蒂  


挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;瓜蒂枯萎,很有可能是"早采瓜"~


二、 看西瓜底部的圈 


瓜瓜底部的圈越小越好,这说明皮薄瓜肉多~



 三、 看纹路  


好的西瓜纹路粗大清晰、深浅分明,且纹路整齐的西瓜比纹路错乱更好吃!


四、 听声音 


轻敲西瓜,出现"嘭嘭"浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是甜度高的熟瓜。如果听到"当当"的声音,则表明西瓜不太好哦~



吃西瓜,你还在挖着吃?太low了~冰爽的夏天,肯定从一口西瓜"雪条"开始啦!



西瓜"雪条"

材料:西瓜500克、蜂蜜适量(蜂蜜可换白糖)、草莓适量


做法:


1、先把西瓜去皮切小块,然后和草莓一起榨汁。


2、把蜂蜜倒入榨好的西瓜草莓汁里,并搅拌均匀。


3、将混合好的果汁倒入冰激凌模具,放冰箱冷冻即可。



原来吃西瓜也有这么多学问,

各位惠东街坊,

以上各种正确吃瓜方式get好了吗?

不要私藏,赶紧告诉身边的小伙伴吧!


资料来源高质量生活知识、东莞大喇叭

由西枝江畔整理编辑



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