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冰箱家家有 但你真的会用冰箱吗?

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     家家都有冰箱,可您知道冰箱的正确使用方法吗?有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如,香蕉、西红柿、火腿、巧克力。存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装,在取食的时候只取出一次食用的量,既省电,也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏。冰箱使用注意事项您了解吗?

一、冰箱正确的使用方法知多少?

1、有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如,香蕉,12℃以下保存容易发黑腐烂,而冰箱温度低于此温度;西红柿,如果进行低温冷冻,取出后会有散裂现象,严重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也没有原来的鲜味;火腿,由于有水份,低温贮存时会结冰,肉会结块或松散,取出后极易腐败;巧克力,低温冷藏后取出,会立刻在其表面结出一层白霜,特别容易发霉变质。


2、除臭方法:用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐后放在冰箱上层网架边,可吸附冰箱中的气味,晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干,散放在冰箱里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层,可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进冰箱反复使用。


3、存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装,在取食的时候只取出一次食用的量,既省电,也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下存放过多的食物,食物之间要留下空隙利于冷空气循环,这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快,减少压缩机运转次数。


4、将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右,这相对与零下22℃时能够有效节省30%的耗电量。此外,我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内,减少冰箱冷量流失,达到省电的目的。最后还有一点,霜是冷的不良导体,根据这点理由,出于省电的目的,我们也要定时为冰箱除霜。


二、冰箱的正确使用方法与注意事项

冰箱已经伴随我们很多年,如今成为家家户户必备的食物保鲜家电。现在市面上也有越来越多类型的冰箱了,但是他们的本质还是基本没变的,我们依旧需要知道冰箱的正确使用方式这样才能保证冰箱的寿命,才能更好的方便我们的生活。


1.肉类存放

冷藏肉不用清洗,带盒直接放在冷藏室较冷处即可;而普通肉则要好好清洗,一般切成合适一餐用的块或切好丝、片,分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好,把长时间不吃的食物放在冷冻箱里,次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻,否则食用价值损失极大。


2.蔬菜存放

蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱内的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分,用清洁的保鲜袋装好,用保鲜膜封好,或者放进密封容器,让它们彼此隔离,擦干净后再放进冰箱保存。包装食品也要放入冰箱。


3.生熟食存放

在冰箱中生熟食物宜分开,熟食应放入加盖的容器中存放,避免细菌交叉感染。


4.保鲜膜有害

使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜,经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解,该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。因此买回家的熟食就应该把保鲜膜撕掉,或者覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防食物接触到保鲜膜。


5.加热后再吃

无论是凉菜还是热菜,在经过用筷子搅拌、唾液混杂后,使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖,因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用,以杀灭可能因污染而带入的致病菌,防止病从口入。


6.化冻食品不宜再存

经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖。


7.需要呼吸和消毒

冰箱内不应装得过满,应留有适当空间,以利于冷气穿透全部存品。此外,冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次,同时要定期清洗冰箱,包括各板层,特别是过滤网,此处常常是污垢和病菌的积聚场所。


使用冰箱的注意事项


电冰箱应摆放在远离火炉、暖气片等热源的地方,同时应避免阳光的直接照射。这样有利于电冰箱的散热。

电冰箱应摆放在湿度较小的地方。

电冰箱应摆放在通风良好的地方。冰箱背部应离墙10厘米以上,顶部应有30厘米以上的高度空间,四周不应放置过多的杂物。

电冰箱应摆放在地面平稳的地方。否则当压缩机启动时会产生振动并发出很大的噪声,长期如此会缩短电冰箱的使用寿命。

电冰箱上不应摆放重物或过多的杂物,特别是不能摆放其他电器。

冰箱工作时应尽量减少开门次数,减少冷气的外溢。

电源电压波动大,如反复断电,应暂停电冰箱的使用,拔去电源插头,防止烧坏压缩机。冰箱停机后不要马上再通电启动压缩机,应停2-5分钟后再行启动。临时停电,应先将冰箱插头拔下;停电期间尽量减少开箱门的次数,在冰箱门紧闭情况下食品可以保鲜15-20小时。

在冰箱使用过程中,应注意它的制冷性能,进而选择一档最适合于自己家庭的冰箱温度。转换温度控制器旋钮可改变冰箱内温度。


友情提醒

a.冰箱不应靠墙放置而应离墙壁10公分左右;

b.在搬运时应注意机身倾斜不能超过45°;

c.搬运时要保持箱体的竖直状态,千万不可倒置和横放,千万不能抓住门把或拖拉冷凝器,以免造成损坏。


冰箱知识问答

问:冰箱买风冷还是直冷?

答:风冷冰箱不会结霜,但是容易风干食物,直冷冰箱保湿效果好,但会结霜。如果想买容积约280升左右的冰箱,建议选择风冷冰箱。如果容积不超过280升,可以考虑直冷冰箱。

问:买冰箱选定频还是变频?

答:定频压缩机噪音大、能耗高、价格低、维修成本低。而变频压缩机噪音小、能耗低、价格高、维修成本高。用户选择时主要还是根据价格差和耐噪音方面来选,不要希望通过省电省出差价来。

问:选电脑控温还是机械控温的冰箱?

答:电脑控温的冰箱控温准确,但是若出现质量问题的话,修理的成本会很高。机械控温冰箱使用方便,故障率低。现在冰箱品牌太多,建议选购大品牌冰箱产品,且一定要选专业制冷的。

问:买冰箱多大容量合适?

答:按中国消费者的使用习惯,约为人均70升左右,家里有几口人,就选大约对应的容量。

问:冰箱摆在哪里合适?

答:应将冰箱安放在阴凉通风的地方,摆放平稳,其四周均应留出一定的空隙,以便通风散热,延长冰箱使用寿命。

问:冰箱上面能摆放物品么?

答:不能。

问:冰箱经常断电危害大么?

答:大。切勿频繁开关机,因为开、关机的瞬间,冰箱机器会承受最大的运转负荷,如此频繁的操作很容易对机器造成损害。

问:冰箱两侧发热正常么?

答:正常。

问:哪些食物不宜放入冰箱储存?

答:热带水果、巧克力、西红柿、火腿、香蕉、鲜荔枝、黄瓜、青椒、蜂蜜、咖啡、洋葱、面包。

问:新冰箱买回家应如何使用?

答:新冰箱入户后应静置2至6小时后再开机,以免油路故障。使用单相三孔插座,单独接线。接通电源后,仔细听压缩机启动和运行时的声音是否正常,是否有管路互相碰击的声音。如果噪音过大,检查产品是否摆放平稳,各个管路是否接触。

问:保鲜柜与冰箱的区别?

答:保鲜柜主要用在商场、超市贮藏蔬菜为主,内部采用商用型压缩机,启动性能好,制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同的要求做不同的配置。冰箱以家用为主,内部采用普通压缩机,可根据用户需要调节温度,并有速冷、速冻功能。

问:冰箱可以放卧室么?

答:冰箱工作时会产生噪音和辐射,不建议放在卧室。

问:带磁铁的冰箱贴贴太多会不会对冰箱有影响?

答:不会。因为冰箱贴的磁场很弱,根本就不会对冰箱产生任何影响。

问:冰箱内的温控旋钮是干什么用的?

答:数字1-7表示冰箱温度各档位。数字越大,冷冻和冷藏室的温度越低,冷冻能力越强。

问:冰箱的辐射是否会对人体造成伤害?

答:冰箱运作时,后侧方或下方的散热管线释放的磁场最大。,辐射值的安全还是很有保证的。

问:冰箱内摆放多少食物合适?

答:冰箱内存放食物要适中,太多会影响温度传导,太少又会加速冷气的流失。一般维持三分之二左右存放量较为适宜。

问:冰箱内温度调多少合理?

答:一般情况下,冰箱冷冻室的温度不应高于-18℃,而冷藏室的温度应维持在5-8℃较为合适。在不影响冰箱内的食物保鲜和冷冻的前提下,尽量将温度调高一些,温度越高越省电。

问:抗菌冰箱真的可以抗菌么?

答:所谓的抗菌功能冰箱,是在冰箱中添加了抗菌剂,抗菌剂是通过接触才能起到抗菌作用,因此,冰箱中的食物本身若不洁净,抗菌冰箱是无能为力的。

问:冰能能效等级分别是什么?

答:按照国家推出的《家用电冰箱电耗限定值及能源效率等级》最新标准规定,把电冰箱分成1、2、3、4、5个等级,其中,1级表示产品达到国际先进水平,最节电;2级表示比较节电;3级表示产品的能源效率为市场的平均水平;4级表示产品能源效率低于市场平均水平;5级表示耗能高,是市场准入指标,低于该等级要求的产品不允许生产和销售。

问:冰箱“速冷”与“速冻”功能的区别?

答:速冷功能是将冷藏室温度迅速降低,非常适合冷藏一些冰镇饮料、啤酒等饮品。而冷冻功能是将冷冻室温度迅速降低,在短时间内冷冻食物,非常适合冷冻一些鱼肉制品。

问:造成冰箱积水的原因是什么?

答:1、食物中含有水蒸气,冷却之后变成水。2、频繁开启冰箱门,大量热空气涌入冰箱形成热冷对流。3、排水孔堵塞。

问:冰箱的门封条怎么清洗?

答:门封条脏污易老化,会影响冰箱的密封性,增加耗电量。可以将漂白剂用10倍的水稀释后用牙刷蘸湿清洗,最后用水将漂白剂冲去。

问:家用冰箱不制冷的原因?

答:1、有可能是冷气泄露,造成直冷效果不好。2、门没关好,或者是门封密封不良,造成冷气外露,温度降低不下来。3、压缩机故障。

问:冰箱壁为什么会结冰?

答:1、冷藏室温度调的太低。2、门封条密封不严,频繁开门或开门时间太长。3、冷藏室后壁变形外凸。4、温控器自身有故障。

问:冰箱噪音多少算合适?

答:小于45分贝。

问:冰箱内部噪音大都有哪些原因?

答:1、放置水平未调整好。2、四脚未全部落地。3、压缩机本身工作噪音大。4、其它部件固定松动。5、冰箱内的瓶、盒装物共振。6、环境共振。参考以上原因适当调整冰箱,如果仍不能解决,建议找专业厂家维修人员操作维修。

问:冰箱漏水怎么解决?

答:首先把冰箱断电,然后拔出插在排水孔里面的塑料长塞,找一根20-30CM的电线插进冷藏室的排水孔内,来回疏通后,用一小杯水慢慢倒入孔中,如果水能完全倒入,就证明已经完全疏通了。

问:冰箱为什么需要使用独立的电路?

答:如果冰箱与其他电器用同一个插座,电器频繁启动造成电压下降,尤其是在用电高峰时,电压过低会引起压缩机无法启动或自动停机,严重时还会损坏冰箱电机。

问:如何检查冰箱是否冷气外漏?

答:把手电筒打开放入冰箱内,关好箱门,仔细观察冰箱四周是否有漏光的缝隙即可。

问:哪些东西能除冰箱异味?

答:柚子皮、卫生纸、茶叶、苹果、活性炭、柠檬片、食醋、小苏打。

问:冰箱的使用寿命是多少年?

答:不低于15年。

问:冰箱的保修期有多长?

答:不同品牌的冰箱保修期是不一样的,通常来说,整机保修一年,压缩机保修三年(以发票为准)。

问:打雷时是否需要拔掉冰箱电源?

答:不需要。

问:怎么看冰箱的生产日期?

答:冰箱背面下方有产品铭牌,上面注明了冰箱的出厂日期,但压缩机的出厂日期是看不到的。

问:夏天打开正常工作的冰箱门,室温会下降吗?

答:不会。

问:什么是变温室?

答:变温室一般是针对三门或者多温区冰箱说的。一般冰箱都有两个温区,一个是冷藏、一个是冷冻。多温区冰箱会有一个区域(可能是一个门或者一个抽屉)是独立控温可以单独调节温度的,所以叫变温室。

问:新冰箱使用前,其表面的覆膜是否要揭去?

答:可根据自己的实际情况而定,不撕掉可起保护作用,但时间一长里面易有潮气,恐会导致冰箱表面涂层的锈蚀。

问:风冷冰箱散热器风扇为什么会发出异常声音?

答: 1、风扇叶片变形或断裂,应更换叶片。2、风扇处有异物导致噪音,应及时清理即可。3、风扇电机润滑不良,应加注润滑油,如果风扇电机轴承磨损严重,应更换轴承。

问:什么是发泡剂?

答:冰箱发泡剂是一种保温材料。工厂生产冰箱时在冰箱背面留一个孔,发泡剂就从该孔灌注进去,迅速膨胀并充满里面的空隙,固化后就和塑料泡沫一样,主要起保温的作用。

问:清洗冰箱时可以用84消毒液吗?

答:不能。

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内容来源东方圣城网

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