吓人!吃了几口冰箱里的西瓜,她们晕了过去!
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前天傍晚，一对姐妹被紧急送往嘉兴市第二医院，浑身无力，神志不清。陪在旁边的家长说，姐妹俩吃了隔夜西瓜后，先是肚子不舒服，再之后就晕过去了。
医生说，姐妹俩同时发病且症状差不多，虽然不排除其他致病原因，但隔夜西瓜的“嫌疑”还是挺大的。医生特别提醒，夏天的毛病很多都是吃出来的，夏天的冰箱里也特别容易滋生细菌，所以尽量不要把冰箱当成“保险箱”。
夏天很多病都是“吃”出来的
医生建议隔夜食物尽量别吃
她说：像吃了隔夜西瓜、隔夜菜、凉拌菜、生海鲜等引发的食源性疾病，在夏季比较多见。一方面是因为夏季高温食物腐烂起来快，另一方面苍蝇、蚊子多，传播细菌快。而所谓食源性疾病，通俗点说就是“病从口入”吃出来的病。
因此，杨求真建议，如果实在吃不掉一整个西瓜，要用冰箱冷藏，下次再吃的时候最好先切掉表面一层。“即便是用保鲜膜覆盖的，最好也这样做，或者可以把吃不完的西瓜切成小块，放在保鲜盒里，再放进冰箱冷藏。”
“细菌可能来自西瓜本身，也可能是来自于刀、保鲜膜或者冰箱。”他提醒大家，夏季饮食一要新鲜，二要烧熟烧透，三要清淡，“隔夜饭菜要高温加热后再吃，牛奶也最好煮沸后食用，带皮的水果要清洗干净，不带皮的水果切开后最好放入密封的保鲜盒内。另外凉拌菜少吃，不卫生。”
沙门氏菌：具有一定的嗜冷性，主要来自于鸡蛋、肉类等农产品，0～4℃的环境往往只能抑制其生长，一旦将冰箱里的食物拿到常温下，这种细菌就开始滋生、繁衍、活跃起来。
志贺氏菌：来自于蔬果类，也叫细菌性痢疾（简称菌痢），是夏秋季节最常见的肠道传染病之一，一旦急性感染这种细菌，经1～3天的潜伏后，会突然发病，有发热、腹痛、水样腹泻等症状，甚至会出现休克。
李斯特菌：也是一种嗜冷菌，在0～10℃的低温中可生长繁殖，最喜欢躲在喝了一半的牛奶里。夏天喜欢直接拿冷牛奶喝的人要注意了，最好热一下。感染了这种病菌后，病人会有发烧、怕冷、头痛等症状，病菌主要在血液里发作，严重的可能会导致败血症、脑膜炎等疾病。
耶尔森菌：同样嗜冷，在低温环境下反而开始繁殖，温度越低繁殖越快，主要来自于生猪肉，并通过接触污染到其他食物。感染该细菌的表现是急性胃肠炎、小肠结肠炎，甚至还有败血症、类风湿性关节炎、阑尾炎、脑膜炎等病症。
来源：钱江晚报
别把什么都往冰箱里塞，也要定期给冰箱消消毒！
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