鲂鱼有哪些食用禁忌？中药鲂鱼的功效与作用
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【鲂鱼的简介】
鲂鱼，即鳊鱼，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。鲂鱼主治健脾益胃;消食和。主和消化不良;胸腹胀满。
【药材名称】
鲂鱼
拼音 Fánɡ Yú
英文名 Richardson, Black bream
【鲂鱼的别名】
鳊鱼、平胸鳊、法罗鱼、乌鳊、花边、三角鳊。
【鲂鱼的出处】
1.出自《食疗本草》;
2.《纲目》：鲂鱼，处处有之，汉、沔尤多。小头缩项，弯脊阔腹，扁身细鳞，其色青白，腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。又有一种火烧鳊，头尾俱似鲂，而脊骨更隆，上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大有至二、三十斤者。
【药材基源】
鲂鱼为鲤科动物三角鲂的肉。
拉丁植物动物矿物名：Megalobrama terminalis (Richardson)
【采收和储藏】
鲂鱼，四季均可捕捞，捕得后，去鳞片及内脏，洗净，鲜用。
【鲂鱼原形态】
三角鲂，体高而侧扁，头后背部隆起，体呈菱形，腹棱自腹鳍基部至门，头短小，口小端位，口裂斜至鼻孔下方。上下颌等长，其上盖有坚硬的角质，易脱落。眼侧位，至吻端的距离较至鳃盖后经级的距离为近。
下咽齿3行。鳃耙16-22。侧一鳃54-60。背鳍3，7，起点位于腹鳍基部稍后方，具有强大而光滑的硬刺。背鳍高度显着大于头长。
胸鳍可达腹鳍的基部，腹鳍仅伸至肛门。臀鳍3，24-32，基部长，无硬大同小异，起点在背鳍基部末端正下方，尾鳍深分叉，下叶较上叶稍长。鳔3室，前室最大。腹膜灰色或灰黑色。
体呈青灰色，头背面及体背部较深，侧面为类色，常有浅绿色泽。腹面银灰各鳍呈现灰色。
【鲂鱼的图片】
【生态环境】
属中下层鱼类。栖息于底质为淤泥或石砾的敞水区，杂食性，而以植物为主。幼鱼主要食浮游动物，其次是淡水甲壳类、昆虫和软体动物的幼体，以及少量水生植物。
成鱼主要食物是工苔草、轮叶黑藻、软体动物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海绵、丝状绿藻、马来眼子菜、菹草和聚草。个别的也摄食水生昆虫、螺蚬类、虾和小鱼。3冬龄性成熟，5-6月份产卵。冬季不大活动，一般群集在深水的石隙中越冬。
【鲂鱼资源分布】
除西北等高原地区处，我国各大河流、湖泊中均有分布。
【鲂鱼性味归经】
鲂鱼性味 味甘;性平。
①《日用本草》："味甘，平。"
②《纲目》："甘，温，无毒.。
归经 脾;胃经。
《本草撮要》，："入足阳明经。"
【鲂鱼用法用量】
鲂鱼内服：煮食，100-200g。
【鲂鱼的禁忌】
《食疗本草》：“患疳痢者不得食。”
【鲂鱼的功效与作用】
鲂鱼主治健脾益胃;消食和。主和消化不良;胸腹胀满。
《食疗本草》："调胃气，利五藏，和芥子酱食之，助肺气，去胃家风。消谷不化者，作鲙食，助脾气，令人能食。"
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