意大利是欧洲自有住房率最高的国家，高达近70%（德国这个指标只有30%），所以意大利人有更多支配房屋的兴趣和自由，加上意大利的入境游客人数一直居于全球之首，足够多的游客资源，也为意大利各种民宿提供了稳固的客源。
意大利人的设计天赋、生活品味，让意大利的民宿拥有极高的水准，任何一家普通的意大利民宿，都能为客人提供一个舒适的居住环境。同时，意大利人热情的待客之道，让客人很容易产生宾至如归的感觉。
近年来，随着以AIRBNB为代表的互联网民宿预订系统的建立，民宿的资讯传播更加畅通，越来越多的人喜欢在旅行中选择民宿，以满足各种个性化需求，更深地融入当地生活。
每年去意大利旅行，体验过不少意大利的民宿，人情温暖，各有精彩（文/谷野，摄影/张嗣烨、谷野，视频拍摄/陆宇清、潘凌、谷野，视频剪辑/张旭菁）
基安蒂(Chianti)：La Papessa
地址：Strada Montecchio, 4 - San Donato in Poggio - Tavarnelle Val di Pesa (Firenze)
La Papessa地处意大利最著名的葡萄酒产区基安蒂，基安蒂位于托斯卡纳中部佛罗伦萨与锡耶纳之间，包括了一百多个农庄、小镇和修道院。这片起伏的丘陵地带风景优美，物产丰绕。La Papessa是基安蒂Fattoria di Montecchio 农庄经营的一处度假别墅。
2006年夏天，意大利朋友马图奇先生（Maurizio Matucci）安排我们住入了这个托斯卡纳的度假别墅。由此，马图奇先生将我们引入了意大利的甜蜜生活。
Fattoria di Montecchio农庄已经有300多年的历史，有273公顷土地，40多公顷是葡萄园，5000多棵橄榄树占据了20公顷，另外40公顷土地则种植其他农作物，还有一片森林在秋天时可以打猎。
度假别墅共有两幢，在葡萄园和橄榄树中间，房子建于20世纪60年代，本来是农场的工人的宿舍，随着托斯卡纳山居度假旅游方式盛行，这些宿舍就被改建为度假别墅。
度假别墅有11套单元，房型与大小各有不同。最小的一套有一间卧室带一个卫浴间，最大的是上下二层共三间卧室带两个卫浴间。每一套都有客厅及带厨房的餐厅，别墅区还建造了一个游泳池，花园里专门辟有烧烤区。
Fattoria di Montecchio农庄出产Chianti Classico和Chianti Classico Riserva两款经典的红葡萄酒，此外，农庄的橄榄油获得伦敦哈罗德百货的“最佳口味奖”。
到达的那天，农庄以自产的葡萄酒、橄榄油、奶酪和蜂蜜，为我们准备了一顿完美的午餐。
第一次在意大利享受舒适的农庄别墅，基安蒂醉人的田园景色，以及优渥的生活方式，让人真切地体会到托斯卡纳的魅力。
贝瓦尼亚(Bevagn) ：一处农庄
地址：贝瓦尼亚城外
2012年9月至10月，我们同事一行又一起来到托斯卡纳，访问当地的一些传统工艺和著名的文艺复兴园林。依然是马图奇先生为我们张罗了一切。期间，马图奇先生还特别安排我们去贝瓦尼亚参加了一个中世纪晚宴。
每年4月和夏天，小镇都要举办颇具规模的中世纪节。中世纪晚宴是中世纪节的一部分。餐厅里依照旧习挂着街区的旗帜，桌椅餐具均是中世纪时的日常用品样式，餐厅的布置和晚餐的上菜节奏，也都完全依照中世纪的方式来进行。
参加晚宴之后，住到了贝瓦尼亚城外的这家农庄。农庄主人把一幢建筑改造成度假别墅，周边都是田园，鸡犬相闻，醉入梦乡。
维泰博(Viterbo)：B&B San Pellegrino
地址：Via San Pellegrino 4 , 01100 Viterbo
维泰博是拉奇奥大区的首府，也是拉奇奥保护最完好的中世纪城镇。它建于325米高的奇米尼山丘上，古代是伊特鲁里亚人的村落，后被罗马帝国吞并，13世纪成为罗马教皇的住所。教皇工作在梵蒂冈，但生活则在维泰博，好多任教皇都是在维泰博教皇宫的红衣主教秘密会议上选出的。
San Pellegrino位于维泰博中世纪老城中心深巷里，这是一幢二层楼历史建筑，二楼被改造后供出租，只有3间客房。房东是个中年男子，样子很书卷气。由于位于老城的居民区，周围非常安静，但出门走几步就可以拐到街道上，街道上餐馆、咖啡馆、便利店一应俱全。
在维泰博住了三晚之后，应约要去佛罗伦萨。从维泰博去佛罗伦萨需要到奥维耶多转火车，房东强烈推荐我们乘坐当地巴士，这样可以中途去看一下Civita di Bagnoregio。这是一个孤悬于山崖上的城市，最早由伊特鲁利亚人在2500多年前建造的，17世纪因为地震，城市周边的山体塌陷，城市的一部分也掉落悬崖，遗留的部分变成一个孤岛，居民开始陆续撤离，20世纪以后这里只剩下6户居民。古城与外界的联系需要通过一座架桥，景像令人震撼，现在古城已经成为观光景点。宫崎骏的《天空之城》原型就是这座古城。
莱切(Lecce)： Palazzo Gorgoni
地址：Via Idomeneo 38, 73100 Lecce
莱切位于意大利靴子型地图脚后跟的萨伦蒂纳半岛，这是一个极端之地，与威尼斯各守亚德里亚海南北两端。意大利人把萨伦蒂纳半岛看做是西西里、撒丁岛之外的第三大岛，这个半岛一边是爱奥尼亚海，一边亚德里亚海，历史悠久、风景独特。
西班牙统治意大利南方期间，为了讨好桀骜不驯的南方人，投资大量财力进行基础建筑，意大利南方大量的巴洛克建筑，大多是这一时期建造的。
莱切是个有历史的城市，随处都有希腊余韵、罗马遗迹，但印象最深的是满城的巴洛克风格教堂、雕塑和大厦，连城墙城门都恣意在巴洛克的装饰之中。
Palazzo Gorgoni坐落在莱切历史中心的一幢17世纪建筑的底楼，只有4间客房。房东在另一条街上经营一家咖啡馆，早餐需要走到一百米外的咖啡馆。
的里雅斯特(Trieste)：Seven Historical Suites
地址：Via Fabio Filzi 4, angolo via Machiavelli , 34132 Trieste
的里雅斯特地处意大利东北角的边缘，是欧洲大陆最具吸引力的城市，有人把它称作“理想的欧洲”：没有遭受过严重的战争创伤，融合了众多民族及其语言，保持了文化和文明的延续......
这个亚得里亚海滨城市，传说是诺亚的儿子贾费特(Japhet)创立，公元前178年，罗马人把它建设为一个富庶的贸易港。此后，哥特人、拜占庭、伦巴第以及威尼斯先后对它实行统治，1381年的里雅斯特接受哈布斯堡王朝的统治，直到1918年，意大利开始接管了这个城市。
其实，的里雅斯特一直是一个由商人控制的自由港，贸易为本，它作为奥匈帝国唯一的出海港口受到扶植，19世纪是其黄金时代。这是一个充满国际主义的城市，主流之外，，兼容并蓄，生活温厚，汇聚了世界各地的商人和文化，洋溢着南方的温暖和拉丁的活力，形成了一种独特的氛围和魅力。
公寓位于的里雅斯特老城中心一幢18世纪末建造的大厦顶层。18世纪末正是的里亚斯特开始繁荣的时代，这幢当时的住宅大厦，建造得十分气派和豪华，如今走入这幢住宅大厦依然可以感受到优裕富足的生活气息，设施齐备，楼梯、走廊、门厅处处高大宽敞。老电梯的历史已经超过百年，但依然行驶通畅。这幢住宅大厦每层楼分为左右两户，Seven Historical Suites实际上是大厦顶层的其中一户，一户住宅改建出7个套房，可见原来是多么宽敞舒适。
Seven Historical Suites的主人是年青男士，入住的时候提供了的里雅斯特的城市地图和相关资讯，交给房间的磁卡钥匙，并留下了联系电话。每天有人定时来打扫房间、更换干净的床单和沐浴用品，余下都是自由的空间。厨房很大，烤箱、洗碗机和冰箱一应俱全，咖啡机也很好用。买来面包、水果，煮一杯咖啡，坐在餐桌前就是一顿轻松享受的早餐。客厅的茶几上放置着一些设计类杂志和书籍，最惊喜的是几本关于的里雅斯特城市历史的图书，虽然尽是意大利文。房间是斜屋顶，有大天窗作为通风，有点penthouse的意思。
整幢大厦的其他住户已经习惯了有租客出入，在电梯或者走道上遇见都会客气地招呼。
波西塔诺(Positano)：Dimora Fornillo
地址：Via Fornillo 27, 84017 Positano
波西塔诺是一个挂在悬崖上美丽城镇，阿马尔菲海岸的起点。
Fornillo是波西塔诺的小海滩，隔一个小海湾就是波西塔诺的主海滩。但Dimora Fornillo位于Fornillo海滩600米高的悬崖上，提着行李从海滩攀爬台阶是非常艰难的事情。
预订时其实并不是太清楚这个民宿住所的具体位置，从波西塔诺的主海滩上岸，坐上出租车，10分钟的盘山公路，司机把车停在一个路口，指着前面的台阶说，这一段路只能步行上去。所谓的Via Fornillo其实就是山崖的台阶，幸好大行李都留在帆船上，只带了一个小小的行李箱。沿着蜿蜒的山体台阶，攀上爬下，终于找到了一扇铁门院落，一旁写着Dimora Fornillo，按门铃对话，一个中年大叔沿台阶走上来开门，引入铁门之后又是一番上下，才进入小楼办理入住。交给4把钥匙，房间、小楼，小院（就是刚刚看到的铁门），另一把说是通往海滩之门。
房间很大，超过一般酒店的套房。打开房间前面的落地门，外面是一个很大的露台花园。花园建在一个悬崖上，可以俯瞰波西塔诺海湾。花园里有一道小铁门，门外的台阶下去，可以直达Fornillo海滩。尽管上来的台阶走得十分辛苦，但哪里可以拥有这样无敌的美景？
只有7间客房，然而早餐的丰富超过了期望。住着的几天，7个房间每晚客满。
临走时同主人约定，明年再来住一个星期。
已经开始习惯了上下山崖的台阶，离开的时候，走完台阶来到盘山公路，本来打算叫车，但不禁拖着行李一路下坡，20分钟不到就轻松到达波西塔诺主海滩，由此登船。
文托泰内(Ventotene)：Borgo Cacciatori
地址：Via Olivi 120 Località Faro Romano, 04020 Ventotene
文托泰内是罗马和那不勒斯之间名曰庞廷群岛（Isole Pontine）的一个小岛，岛上只有300个居民，但旅游旺季时，每天岛上要接待3000名游客。文托泰内附近水域多礁石，水质清澈，是潜水胜地，人们来这里主要是从事潜水运动。
文托泰内的港口沿用着一千多年前建设的罗马古港口，罗马时代的港口痕迹清晰可见，保存完好，令人震撼。
Borgo Cacciatori在远离港口的山上，主人承诺派车到码头接送客人。到达港口时天色已晚，打电话去酒店，接电话的人只会说意大利语，换了一个讲英语的。约好在码头之上、教堂之前。20分钟左右，车子过来，一个中年司机，还带有一个小伙子做翻译。中年司机是酒店主人，翻译则是罗马尼亚人，来这里打工。罗马尼亚小伙子听说我们来自中国后，好奇的问：你们的船是从中国开过来，还是飞机运过来？当知道我们的帆船是从斯塔比亚海堡租来时，他恍然大悟。文托泰内主要是罗马当地人度假的基地，很少外国游客，罕见亚洲面孔。
这个家庭经营的农家乐，位于山顶的平台上，占地面积很大，建筑非常漂亮，一共有20间客房，还有一个大花园作为观景台，四周都是大海景致。客房虽然不算太大，但是院子很大。盛夏之夜坐在院子里，凭海风，看星空，远离尘嚣。
庞扎岛(Ponza)：Residence villa Flavia
地址：Via Panoramica, 04027 Ponza
为我们驾船的费德里克是个帆船探险爱好者，罗马人，他竭力推荐庞扎岛，称赞它是地中海的明珠。
庞扎从古至今一直是罗马人最喜欢的度假胜地，当你登上这个岛屿时，才懂得罗马人有多么喜欢这个地方。时至周末，所有海边餐厅座无虚席，不预定找不到一个晚饭位置。华灯初上，仿佛全罗马最年轻漂亮的女孩都集中到了这里，衣香鬓影，争奇斗妍......难怪在罗马从来看不到年轻漂亮的女孩。
庞扎岛的周末所有酒店都客满，我们幸亏提前预定。半山之上。依山而建的两排联体别墅，一共10间客房。每间客房都有30平方米，门前一个小院子，院子放置着桌椅，坐在院子里可以欣赏山谷的景色，早餐有人会送到院子的桌上。
这个民宿的舒适程度大大超出了预期，非常想多住一个晚上，于是询问女主人可否多住一晚。女主人为难地表示房间早已预订满了，明天早上看一下是否有空出的可能。第二天早上，送早餐的服务员告之实在没有空房，但女主人已经帮我们叫好出租送往码头。到了码头，出租车司机说主人已经付了车费。
这是一个必须重温的梦幻之地。
索伦托(Sorrento)：Casa Reale
地址：Via Atigliana 4，80067,Sorrento
索伦托是进入阿玛尔菲的门户，也是游客的聚集地。
因为是第二次在索伦托过夜，所以想避开游客多的地方，更靠近当地的生活，于是选择了这间民宿。
在索伦托上岸时马上打了个电话给房东，房东说马上就过来，让到码头售票窗口那里等侯。刚找到售票窗口，房东已经驾车到达，这是一位漂亮的年轻小伙子。索伦托的码头在悬崖下，城市则在悬崖上，车子转上悬崖，驶过塔索广场，一离开闹市区就到了。门口写着Casa Reale，小伙子腼腆地说“Reale是我的名字”。“雷亚莱之家”，booking.com网站的中文居然翻译为“卡萨王宫”......
一座带着舒适小院落的民宅，经过改造分为自住和出租两部分，分别从两个门进出。只有3间客房，有一个小平台作为早餐厅，还有一个厨房，里面有咖啡壶和冰箱，案几上放着小点心，冰箱里有瓶装水，都可以任意取用。
告别的那天，雷亚莱有事，委托他老爸开车送我们去码头。
佛罗伦萨(Firenze)：Residenza d'epoca Borgo Albizi
地址：Borgo degli Albizi 14，50122 Firenze
以前每次来佛罗伦萨都住酒店，所以这次选择了民宿。
民宿位于佛罗伦萨老城中心的一幢18世纪大楼内，由于大楼没有电梯，需要自己手提行李从底楼走上一楼。原来的一套老公寓被改造成上下二层的4套房间，楼下三间，楼上一间，中间还留一个公共过道，过道里放置了沙发作为休息室，入口处一个写字桌就是Reception。租了楼上最大的那间，有44平方米。空间经改造显得非常富有设计感，卫浴空间很宽敞，卧室和起居空间的布局也很舒适。
这间民宿不设厨房，每天早餐发一张券，客人可以去附近街道的咖啡馆，凭券挑选一份饮料和一款面包，一早就融入佛罗伦萨老城的日常生活。从居所走到共和国广场和百花教堂都不过一二百米的路程。
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