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冰箱是咱们生活中不可缺少的帮手,保鲜食物它当之无愧NO.1,但很多人清洗它的时候都很注意冷藏室,却忽视了冷冻室,有人就说了,别以为冷冻室冷飕飕的,其实它细菌更多!
这个说法是真的还是假的?!那么低的温度还有细菌冻不死?
但是,是真是假,咱们先来做个实验,用事实来说话。
实验小组随机挑选了三户人家的冰箱作为此次实验的样本。
1号冰箱是一个月前清洗过的。
2号冰箱是半年前清洗过的。
3号冰箱是一年前清洗过的。
检测人员对三户冰箱的冷藏室和冷冻室进行了采样,来看看结果:
1号冰箱冷藏室的细菌数量为140个每毫升,冷冻室的细菌数为290个每毫升。
2号冰箱冷藏室的细菌数量为10个每毫升,冷冻室的细菌数为260个每毫升。
3号冰箱冷藏室的细菌数量为20个每毫升,冷冻室的细菌数为320个每毫升。
哟哟哟,原来冰箱的冷冻室真的比冷藏室细菌多?!到底是为什么会出现这样的情况呢?
冰箱里的细菌,主要是由于咱们存储的食物带进去的。虽说冷冻室温度很低,但是有一类细菌很特殊,就是这耶尔森菌、李斯特菌,又被叫做嗜冷菌的细菌,它们根本就不怕冷,而且还能在低温的环境里加速繁殖。
嗜冷菌也多存在肉类食物当中,而肉类又多存放在冷冻室,加上冷冻室很少会被清洗到等等因素,共同导致了冷冻室细菌多比冷藏室多的结果。
首先是冰箱的接水盘。
还有就是在冰箱冷藏室的内壁上,有一个洞,这个洞是一个排水口,后面连接着排水管道。就是这两个部分,它们是最脏的部分,也是清洗冰箱最容易忽略的部分。
请戳视频观看实验全过程:
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来源:湖北经视
新媒体编辑:戴扬
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