冰箱收纳「超整齐」到底是个什么样的体验?

① 开门就能找到想吃的东西

② 没有扑面而来的异味

（有时候真觉得打开的不是冰箱门而是厕所门...）

③ 永远都能吃到最新鲜的食物

④ 节能环保 （这点很重要！）

 

其实“打开冰箱看人品”这话多少也有点道理。上过中国版《拜托了！冰箱》的那些嘉宾里头，有俩男嘉宾是真让人印象深刻。

一生不羁爱自由的大张伟必须是其一，讲真虽然咱家冰箱也不见有多整洁干净，但像大张伟这样“吃过一口的汉堡包素面朝天放着”的，倒还真没见过第二人。这跟大老师疯癫+长不大的人设也是完美匹配起来了。

 

形成鲜明对比的是魏晨家的冰箱，虽然不知道是否事先做过了些“手脚”，但如此整齐划一的排列顿时就给冰箱主人加了不少分。虽然本身库存不多也是原因之一，但仔细瞧瞧冰箱上层的叠放齐整的小盒子们，冰箱主人“有条理”的好习惯已经默默种在心里啦。

 

再说，你也千万别小瞧了冰箱收纳的规划。尤其是像大张伟这样各种“裸着”“平铺”“毫无章法”的存放方式，不仅难看死了，而且超不健康。各种味道窜来窜去不说，细菌不也就专爱捡脏的地方滋生么！

 一 

学会分类

不同的冰箱构造不同，但是整理冰箱的大体原则总是一样的。对整理一头雾水的小伙伴可以先从下边这张图开始入门。

 

理想中的成品大致就是这个样子的啦~

关键的是，在分门别类安置各种食物的过程里头，有些非常容易犯的错误，一定要特别注意。

  误区一

不要再把鸡蛋放在冰箱门上啦！

虽然这样拿起来的确很方便，但由于冰箱门是冰箱最热的地方，并且由于常开关门，所以温度波动也比较大的。这对于需要恒温保存的鸡蛋来说，当真非常不“舒适”，很容易引起变质问题。

同样的道理，“身娇体贵”的牛仔最好也不要放在冰箱门上。

 误区二 

 用上保鲜膜就算区分食材？

大部分的人会在储存熟食、生食时，都只加上一层保鲜膜，以为这样就已做好妥善的区隔。但很多生食比如鸡、鸭、鱼肉或海产类都可能有一些血水渗漏，混在其他食物一起造成细菌交叉感染。

所以保鲜膜其实并不“保险”，还是要划分区域，用密封的袋子、盒子彻底隔离不同的食物。

 误区三

 冰箱塞满才有成就感！

大概所有吃货都认为冰箱是保险箱，塞得满满当当才有成就感。可一旦冰箱空间塞满了食物，就不利于冷空气循环对流，反而会影响保鲜功能。

保持6分-7分满为限，以此来维持内部的气流通畅确保冷度。

 

避开这些原则之后，冰箱收纳的分类还有一些小贴士。

 

☞  将快过期或者马上要用的食物放在比较显眼的地方。

这些最好立马就吃掉的食物，干脆给他们划分一个区域，减少挪动频次，让你的冰箱更好得保持整理好的原貌。

 

☞  贴上标签方便找到。 

置物架和保鲜盒是不折不扣的“冰箱之友”，给每一个都配上标签，看上去整洁，又不会窜味儿。

 二 

学会区分存放

很多人大概习惯了将买回来的食材连带着塑料袋一股脑地塞进冰箱，这绝对是冰箱杂乱的罪魁祸首。刚刚就说了，想要保鲜，可不是随手丢进冰箱就完事。不同食材有不同的收纳方法，这一步一定不能偷懒。

 

☞  密封式收纳盒用来储存熟食，防止窜味儿，但一定要注意日期，以防放下之后再也无人问津的情况。

 

☞ 无盖屉式收纳盒可以用来划分区域，瓶瓶罐罐们也能统一管理起来。

 

☞ 篮子样的收纳盒，最好是带盖子的，用来存放一些一些蔬菜水果。当然，冰箱自带的透明抽屉也是不错的选择。

☞ 细长型的罐子可以放在冰箱门扇个，放置一些经常要拿取但不容易变质的小食物。

 

☞ 密封收纳袋用来放调味料，或者是已经切配好的食材很是方便。

 

 冰箱的收纳管理其实并没有想象当中那么复杂，别给自己太多压力，但要为自个儿定个目标。

毕竟健康有品的生活才是咱最终的追求啊~

本文来自会选会买，有品有料的 福丽社，ID：fulishechina

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