趣玩 | 那些不能放在冰箱里的食物,千万别再放冰箱啦!

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日常生活中我们都习惯将食物放进冰箱里，希望能延长食物的保存期限。可是，不是所有食物都适合放置冰箱冷藏保鲜，有些食物反而会因此而变质，究竟是哪些食物不适合放在冰箱里呢？
　　
1.巧克力
将巧克力放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的水分溶解，一旦取出到室温环境，巧克力表面就会结出一层白霜，不但失去原有口感，还会让巧克力更加容易变质。

2.香蕉
不少人将吃不完的香蕉放进冰箱存放，但如果香蕉放在摄氏12度以下的低温环境，会容易冻坏，不仅外皮会发黑、果肉也会变软烂；而且，“冻伤”后的香蕉营养成分也将会大幅度遭破坏。另外，荔枝、芒果、木瓜等热带水果存放在低温环境也会因冻伤而变质。

3.小黄瓜
小黄瓜储存温度也不能低于12摄氏度，如果将它长期放在平均4到5摄氏度的冰箱内，不出三天，表面就会出现“水浸状”而影响了原有的味道。

4.蜂蜜
将蜂蜜放进冰箱，会加速蜂蜜糖分结晶的速度，时间久了，蜂蜜就会变得又硬又难挖。

5.咖啡
不管是咖啡粉还是咖啡豆，都应该避免放进冰箱，因为咖啡容易吸收附周边的气味，导致味道改变，而且当瞬间温度改变，水分就会流失，会让咖啡失去原本的味道。

6.蒜头
蒜头在冰箱的低温潮湿环境里容易变质，味道也会改变，而变坏的蒜头从外观难以看出。

7.洋葱
洋葱放在冰箱里太久会容易发霉，切开后再放入更容易让水分流失，除了本身变质外，冰箱里头的其他食物也容易染上洋葱的气味。

8.中药
有些人爱将中药放进冰箱里，以为这样药材才不会变坏。其实不然，中药放在冰箱里面容易受潮，影响品质，与其他食物一起混放也容易产生细菌。我们可以将药材放入玻璃瓶内，并摆放在阴凉通风处就可以了。

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文章来源：子衿原创

图片来源：子衿摄制

编辑整理：子衿小编

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