这周吃的

上次发文是1月24号，看给我懒得，所以今天的作者就叫懒小曦

中间经历了一整个二月，这个二月过得我疯长了10斤的肉，已经达到历史巅峰。

3月开始恢复正常的作息及饮食，又开始一年一度的早餐打卡，兰后，正文开始…………

刚翻了盆友圈，第一餐是周二，3月6号……

白灼菜心+水煮鸡蛋+红豆薏米粥+素丸子，美味指数：3颗星

白灼一切蔬菜的顺序是：蔬菜水焯好，白灼汁，蒜末码好，热油焠香，完活

白灼的要点是白灼汁：耗油+生抽+一捏糖=专门卖的蒸鱼豉油，蒸菜基本调味

一切素丸子的顺序是：豆腐、面粉、胡萝卜、西葫芦、藕、鸡蛋、葱姜末、花椒胡椒粉（一切你中意的蔬菜和味道，喜欢最重要），可炸可烤，这个阶段的我，选择了烤………………

周三，3月7号，辣白菜炒土豆

辣白菜炒土豆+白米饭+红豆薏米水，美味指数：4星半

早餐从佛系突然变成思密达，从低卡变成高热，是因为，家里只剩下一个土豆和若干辣白菜……………………

辣白菜炒土豆是一道又香又辣又下饭的菜，辣白菜还可以炒五花肉，辣白菜还可以煮面条，辣白菜又可以拌饭，辣白菜又是冷面的标配。

无技术含量，葱花姜下锅，土豆片继续下锅翻炒，辣白菜剪成小块继续下锅混着一起炒，防止扒锅，倒半碗温水，小火咕嘟一会，土豆软了大火收汁，出锅！

这道菜的重点是，放糖！既能提鲜，又能综合辣白菜发酵的酸味，好吃极了！所以，一大早，一碗米饭，教练说我跑的步都随风去了………………

周四，3月8号，鸡胸肉

鸡胸肉沙拉，好吃指数：3星

这个沙拉，有点意思，有苦菊、红豆薏米、鸡胸肉、香菇、煮蛋、小番茄

有意思的点在于“沙拉酱”

这个酱是不胖的自制低卡沙拉酱，好多人问，我打算专门写一篇低卡沙拉酱的文，多几种口味，哈哈哈哈

单说这款最基本的：酸奶+橄榄油+黑胡椒+柠檬汁+罗勒+百里香+一丢丢乳酪+一丢丢盐

说实在的，还是面条，大米饭炒菜好吃

周五，3月9号，寿喜锅

寿喜锅，好吃指数：4星半

这个就是大大的好炖，我喜欢去711的很大原因是好炖的味道让我有种幸福滴赶脚，寿喜锅就是日式大炖菜，做法简单，清单健康，重点是味道鲜美

寿喜锅：放进所有你喜欢吃的菜，我家就这些菜，玉米我的爱，应该有海带

寿喜汁：水+味淋+酱油+细砂糖=专门的寿喜锅调味酱油（淘宝有售，省事）

然后这一锅，我又没忍住下面条，又被教练说了，不能吃碳水，可碳水真的很好吃

周六，3月10号，窝头+剩菜烧

窝头+辣炒鸡胸+红豆薏米粥，好吃指数：4星半

窝头：玉米面+黄豆面+白面+牛奶+红枣丁+上锅蒸，低卡刮肠子的玉米面与白面的比例是5:1，软乎细腻的比例是1:1，因人而异，我必须得吃刮肠子的了……

剩菜烧：冰箱里还剩一块鸡胸肉，还剩半截昨天寿喜锅的藕，青红椒。花椒麻椒爆香，炒郫县豆瓣酱出红油，加鸡丁炒断生，加生抽，白胡椒，加青红椒，出锅…………

吃了俩窝头，就着菜，其实还能吃俩…………我尽量控制一下

周日，3月11号，哈哈哈哈

红烧肉，拌秋裤，蛋抱豆腐，好吃指数：无数星

红烧肉：千言万语一锅好红烧肉，后面专门写一篇，今天的肉就是很好吃，而且加了粉条，粉条又比肉好吃，哈哈哈哈…………

拌秋葵：鼻涕虫秋葵，是一个神奇的蔬菜，多吃，好处多

蛋抱豆腐：从外形上看就是是这个名字，肉馅腌好，内酯豆腐，鸡蛋，上锅蒸20分钟，营养都全了。

吃了一碗大米饭。

这一周，就这些，晚上跑了10公里，一周时间，一斤没掉

教练说我按这个吃法，没长肉就不错了………………

不管怎么样，继续好好吃饭，好好锻炼，用意念健康的减肥吧伙伴们