【物理发明】教你发明一台不插电冰箱

冰箱的发展史

人类从很早的时候就已懂得，在较低的温度下保存食品不容易腐败。公元前2000多年，西亚古巴比伦的两河流域的古代居民就已开始在坑内堆垒冰块以冷藏肉类。中国在商代（公元前17世纪初一前11世纪）也已懂得用冰块制冷保存食品了。在中世纪，许多国家还出现过把冰块放在特制的水柜或石柜内以保存食品的原始冰箱。直到19世纪50年代，美国还有这种冰箱出售。

1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。

在发展落后的地区，很多人无法使用冰箱

作为一个90后，想想从小就感受着冰箱的便利，不但可以保持食物的新鲜，还能提升很多食物的口感。

可是你知道么，这个世界上还有很多人无法使用冰箱，到今天，全球还有数10亿人口缺乏生活所需的基本电力。

在非洲的小村落里，人们想要享用新鲜的食物就必须花数小时往返于集市。并且由于天气炎热，食物也很容易变质而产生浪费，这对本来就贫困的人们来说是雪上加霜的。

一款不需要电的冰箱

一家名为 Evaptainers （意为“蒸发”和“容器”的组合）的创业公司发明了一种不插电的冰箱，可以低温储存食物和药品。制冷的原理仿造了非洲地区传统的冷藏容器“罐中罐”，只需要借助气温蒸发水箱里的水，就可以带走热量，降低冰箱内部的温度。

你只需要把水倒入水箱，冰箱内部的温度就会下降20℃左右，食物在里面可以保存很长时间。

目前我们还无法购买

这款冰箱目前只能在摩洛哥购买，售价为30美元，那里天气炎热干燥，电力缺乏，这款不插电冰箱可以发挥最好效果。

想想总结：

这款冰箱大原理并不复杂，但是想想明白在发明它的过程中一定有许多技术困难，但是想想认为大家都可以借鉴这里面的发明思路。

在很多人眼里，冰箱就是需要电力的，是一款电器，但是它的本质应该是一款对一定空间内的热量进行转移的仪器。发明团队从热力的角度，吸取了非洲传统冷藏容器“罐中罐的物理知识，最终发明出了这款不插电的冰箱。

主编圈点：这款不用插电的冰箱，对于那些非洲贫困国家的人来是不能不说是一大福音，他们的生活带去了莫大的便利。同时也给我们带来了新的思考冰箱一定就是插电的吗

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