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报名电话:0359-8677039 15035413211
报名地址:禹都大道槐树凹北口对面高层环保大厦205室
乘车地址:8、9、12路市内公交车地矿大楼下车向东150米路北
/ 食材 /
黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉
/ 步骤 /
1、黄瓜洗净切条,沥干水分。
2、加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。
3、装入保鲜盒,放入冰箱冷藏1天,就可以吃啦。
/ 食材 /
小萝卜、白醋、糖
/ 步骤 /
1、小萝卜洗净切片。
2、在锅中加入醋和糖,中火煮至糖融化即熄火放凉。
3、小萝卜装罐,加入酱料,腌制3天。
/ 食材 /
萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱
/ 步骤 /
1、萝卜洗净去皮切块。
2、加盐腌制30分钟,再倒出水分。
3、制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。
4、萝卜和酱料拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏一晚,就可以吃啦。
/ 食材 /
大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖
/ 步骤 /
1、大白菜洗净切块。
2、加盐拌匀,腌制1小时,再倒出盐水,用清水冲洗,沥干水分。
3、制作酱料:加入韩式辣酱、蒜、糖拌匀。
4、大白菜和酱料拌匀,再装入玻璃瓶,室温腌制一天就可以吃啦。
/ 食材 /
嫩姜、白砂糖、白醋、盐
/ 步骤 /
1、嫩姜洗净,去皮切片。
2、加盐拌匀,静置30分钟,倒出盐水,再用清水冲洗,沥干水分。
3、在锅中加入白砂糖和白醋,中火煮至糖融化即熄火放凉。
4、装罐腌制,隔天就可以吃啦。
/ 食材 /
长豆角、花椒、辣椒、盐、料酒
/ 步骤 /
1、长豆角洗净沥干。
2、在锅中加入清水、盐、花椒、辣椒,大火煮沸后,熄火冷却。
3、在玻璃瓶内,先倒入少量料酒,放入豆角,再加入花椒盐水。
4、密封腌制5-7天,就可以吃到酸豆角啦。
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