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婴幼儿不能食用牛初乳认知有误 奶粉营养已足够

楼主:格力电器微招聘 时间:2019-11-25 10:13:00

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自九月以来,牛初乳已经成为了婴儿食品的禁令,那么婴幼儿是不是不能食用牛初乳了呢?下面我们一起来听听中国营养学会临床营养分会主任委员怎么说?

  婴幼儿究竟能不能食用牛初乳?在昨天的中国牛初乳发展研讨会上,中国疾控中心、中国农业大学等多位食品安全专家为牛初乳“正名”,指出“婴幼儿不能食用牛初乳”是一个认知误区。

  今年4月,卫生部在给国家质检总局一份《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的函》中提到,今年9月1日起,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳。很多家长和消费者就此认为,孩子不能再吃牛初乳了。

  中国营养学会临床营养分会主任委员李淑媛指出,牛初乳并不是对孩子不安全,而是因为婴幼儿配方奶粉本身已经有足够的营养成分,额外添加牛初乳没必要,也消化不了这么多的高蛋白。

  中国疾控中心营养与食品安全营养评价室主任杨月欣强调,牛初乳禁止使用的范围指婴幼儿配方食品。其他食品只要符合相关标准和规范,如纯牛初粉、牛初乳普通食品、婴幼儿辅食、保健食品等,都可以正常生产、销售和放心食用,并不存在所谓对牛初乳的禁令。而婴幼儿谷类辅助食品和罐装辅助食品也是不受牛初乳禁令限制的。

  针对牛初乳有激素会导致儿童性早熟的观点,国家乳业产业技术创新战略联盟委员段旭煌表示,“这也是一个认识误区,没有科学依据”,行业在2009年用国标的方法,对牛初乳50种激素含量测定发现,牛初乳中的激素与牛常乳并无差别。

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