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【科普小松鼠】冰箱不是“保险箱”,超期储存危害健康

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【科技前沿】


德科学家开发出快速合成青蒿素新法



德国马克斯·普朗克协会(简称马普协会)研究人员近日宣布,他们开发出一种快速合成青蒿素的新法,能够更廉价、更高效、更环保地制备这种抗疟疾药物。


青蒿素是一种抗疟良药,但直接从植物中提取成本较高,且产量有限。于是,研究人员考虑利用提取青蒿素后剩余的植物“废料”化学合成青蒿素。早在2012年,马普协会研究人员就找到了从植物“废料”中提取青蒿酸进而合成青蒿素的方法。如今,他们进一步完善了工艺,不仅不再需要花大力气清理植物“废料”,还摒弃了昂贵且对环境有害的化学色素,转而“就地取材”,把植物叶绿素作为催化剂。


新法大大降低了成本,提高了产量,生产过程也得到简化,从植物“废料”到制成青蒿素仅需不到15分钟。研究人员介绍,这种“更廉价、更高效、更环保”的方法还可用于植物中天然物质的提取或制备其他药物。目前,他们已在美国肯塔基州开设工厂,准备应用上述方法大规模生产青蒿素。

(新华网)

 

【健康咨询】


被小动物咬伤应如何处理?



首先,清洗被咬伤的伤口。伤口要尽快用肥皂水或苯扎溴铵反复冲洗,然后再用清水冲洗,把含病毒的唾液、血水冲掉。


其次是挤。如果伤口在能挤压的地方,应该边冲洗边往伤口外挤,不让病毒被吸收到人体内。


再次是消毒。冲洗完后,马上用酒精或碘酒擦伤口内外,以达到对伤口进行消毒的目的。


最后是注射狂犬病疫苗。伤口处理完成后,应及时到医院注射狂犬病疫苗,如果是头、颈、手被咬,特别当被咬的面积大而深时,需要连续5天进行肌肉或静脉注射抗体,在伤口周围皮下肌肉浸润注射,以中和狂犬病毒。


此外,对于被不感染和传播狂犬病病毒的蜥蜴、乌龟、宠物蛇等冷血宠物咬伤的患者,需要去医院就诊,并根据创口情况进行伤口消炎以及防疫处置。

(科普中国)

 

【身边科学】


冰箱不是“保险箱”,超期储存危害健康



冰箱,在某些情况下的确可以起到延长食物保质期的作用,但是,冰箱让食物的保质期延长并不是将食物的细菌也杀灭,只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的繁殖。例如,我们把冷藏室设置在4℃,冷冻室设置在-18℃。但并不是所有的细菌都会在这两种温度下得到抑制,一直存放也是做不到的,尤其是在冷藏室。


冰箱食材存放时间


冷藏室:鸡蛋最多30天;巴氏奶48小时之内,开封后当天饮用,酸奶14天;普通的饭菜和糖粥最多2天;绿叶蔬菜3天左右,根茎类瓜茄类7天;肉类24小时,最好在0℃储存;酱料90天左右;


冷冻室:鱼类、肉类都尽量在3个月内吃完;虾类贝壳类2个月内吃完;其他的冻品尽量在2个月内吃完。


因此,冰箱并不是保险箱,只有科学合理的使用,才能让它为我们的健康保驾护航。

(科普中国)

 

【身边科学】


充电宝如何使用才安全



据悉,充电宝发生冒烟、自燃的现象屡见不鲜,同时很多充电宝还是在未使用状态下发生的自燃冒烟。那消费者应该如何选购充电宝呢?


1、通过正规渠道购买正规品牌移动电源,不要购买无品牌型号、无生产厂家、无电气参数标识的产品。


2、选购时应仔细检查移动电源的外壳。劣质移动电源产品做工相对较粗糙。同类型外壳,容量越高,其重量应相对较重。


3、在使用或搁置过程中,应避免与重物或尖锐金属部件接触,防止内部电芯被重物压变形或被尖锐金属刺穿,导致电芯内部短路。


4、在日常使用中,请勿长时间使用,使用时应避免移动电源的输入、输出端口与钥匙等金属部件接触,防止发生短路。

(人民网)

 

【科技赶场】


马铃薯缺苗的原因有哪些



每年春季都会有一些农户反映:种植的马铃薯出苗弱、慢、缺苗的现象非常明显,影响产量。那么造成马铃薯缺苗的原因有哪些呢?


一、种薯质量差。种薯病害较多,在选种时未挑出带病种薯,种薯带环腐病、晚疫病、黑胫病等,导致种薯不出苗、苗烂在土里、出病苗弱苗。种薯切块不均匀,切块时未进行消毒,导致薯块腐烂,种植后薯块不能正常出苗。


二、低温冻害。早春气温低,地温回升慢,当10厘米土壤温度达到7℃时,种芽能够正常生长,达到12℃时则能够正常出苗。土温过低,不能提供良好的生长条件,薯芽不能正常生长,导致缺苗、苗弱现象。马铃薯出苗后,当气温降到-2℃时幼苗受冻害,降到-3℃时,幼苗茎叶会被全部冻死


三、播种过深。种薯播种深度宜在10~12厘米,播种较深,很容易出现种芽出不了土。


四、地下害虫为害。金针虫、地老虎等地下害虫咬食薯芽、咬坏薯肉导致土壤中的杂菌感染,导致出苗不齐。在整地时,施入适量的辛硫磷颗粒剂可以有效地防治地下害虫。


五、土壤湿度过大。播种后大量灌水,土壤含水量高,马铃薯部分芽块腐烂,导致缺苗。


六、施肥不当。在施肥过程中撒施不均匀,肥料与薯块直接接触,马铃薯的芽块、幼根被灼烧,造成马铃薯出苗不齐。

(科普中国)


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本期编辑:泸州市科协

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责编 汤颂 编辑 曾凯






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